Trek? Zo wordt taaitaai gemaakt

7 jaar geleden

Sinterklaas is nog niet in het land, maar de supermarkt ligt nu al vol met december-delicatessen zoals pepernoten, chocoladeletters en taaitaai. Maar hoe wordt het eigenlijk gemaakt? En wat zijn de ingrediënten die in de historische delicatess gaan? Of zijn die geheim? “Het is de bereidingswijze, er zit een geheim dingetje in, maar dat krijg je alleen bij de Van Delft taaitaai”, vertelt directeur Oscar de Lange.

Voor het AD ging ik op onderzoek uit en maakte ik een achter-de-schermen-video bij de Van Delft fabriek in Harderwijk. Bekijk de video hier.

Volgend bericht

30 Milligram op YouTube

Vorig bericht

Kodak fotomomentje